Catégorie : Espace Société

Aude GAIGNAIRE et Nathalie POLITZER Avec la collaboration de Vincent Boggio, Claude Wisner-Bourgeois, Pascal Schlich et Christine Lange [photopress:facing_CD_DEF_small.jpg,thumb,pp_image] Les Restos du Goût sont nés dans le cadre d’EduSens. Cette méthode d’éducation sensorielle a été testée au sein de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA Dijon) et de l’Institut du Goût (Paris). Le CD accompagnant le livre « Les restos du goût » est arrivé! Un outil indispensable pour les personnes se lançant dans l’aventure des...

Sortir du présentialisme Stéphen KERCKHOVE Présentialisme : Idéologie qui s’impose grâce à la négation de toute durée, privilégiant l’amnésie et l’immédiateté à toute construction politique, sociale et culturelle durable. Globalisation et présentialisme débouchent sur un individu incapable de s’enraciner dans le temps et dans l’espace, inapte à contester le monde mirifique de la consommation, de la technologie et de la télévision. Présentialiste : Individu par excès alternant surtension et dépression; aspire à n’être que son propre...

Outils et réflexions Sylvette ESCAZAUX Comment parvenir à une transformation de notre société dans un monde dominé par des macro-processus sur lesquels nous n’avons pas prise ? Comment surmonter le désespoir et vaincre l’apathie ? En d’autres mots : Comment agir dans le monde ? Ce sont ces questions de fond qu’ont explorées un groupe de citoyens réunis autour de Nicanor Perlas*. À partir de cette expérience collective, l’auteur a extrait des repères pour un...

Eco fiction pour répondre aux défis du XXIe siècle Philippe DERRUDER Le projet d’avenir de nos « élites » pour la planète est fondé sur une relance de la croissance tirée par le « développement durable » ; autrement dit, on continue comme avant, mais « en vert ». Or, le système « d’avant » qu’on se garde bien de remettre en question, repose sur la logique de l’argent-roi, responsable des iniquités sociales, de la...

Apprendre à faire la ville avec ses habitants Philippe VERDIER Préface de Jean-Pierre Gautry, Président de la Société Française des Urbanistes Élus locaux, militants associatifs, urbanistes, sociologues et intervenants sociaux, architectes, paysagistes, aménageurs et habitants… Tous, nous pensons être les maillons essentiels pour construire la ville, la comprendre, la faire vivre, l’embellir, la dessiner… Tous, nous avons un jour partagé l’intuition que l’amélioration de notre cadre de vie pouvait être le point de départ d’un...